O etanol hidratado continua sendo o destaque do setor sucroalcooleiro na região centro-sul nesta safra 2018/19.

Dados desta terça-feira da Unica (União da Indústria de Cana-de-Açúcar) aponta evolução de 58% na produção deste ano, em relação à anterior.

A forte demanda pelo combustível, devido aos preços atrativos, elevou a produção deste ano —início de abril a 16 de setembro— para 15,7 bilhões de litros.

Já a produção do etanol anidro, o que é misturado à gasolina, teve recuo para 7 bilhões, 6% menos do que em igual período da safra anterior.

A produção de açúcar, que somava 26,5 milhões de toneladas na safra passada, recuou para 21 milhões nesta, com retração de 21%.

A demanda maior pelo etanol fez com que 63% da cana colhida fosse destinada à produção de álcool. No ano passado, esse percentual era de apenas 52%, segundo a Unica.

*Texto extraído da coluna Vaivém das Commodities.